جميعنا نعلم أهمية الأكل الصحيّ ، وضرورة تقديم الخضار بشكل صحيح لأطفالنا . وفي معظم الأحيان لا يستجيب الطفل لرغبة الأم في تناول ما تُقدمه له من أنواع ، فتبقى الأم في حيرة من أمرها في أن ذلك ممكن أن يتسبب في خلل غذائي في جسم الصغير النحيل .
لذا وصفة اليوم قد تجمع أنواع كثيرة جدا من الخضار بالإضافة إلى الحليب والبيض ، وبطريقة صحية بدون دهون وزيوت . حضرت اليوم ..
كيكة الخضار لأطفالي
تُقدم من بعد الشهر الثامن للرضيع .
محتويات الكيك : حسب رغبتك ، أضفت أنا : جزر ، بطاطا ، فليفلة خضراء ، بصل ، بندورة ،رشة نعنع يابس ، رشة بهار ، ونصف ملعقة بكمبودر ، بيضة ، ملعقة طحين ، نصف كوب حليب ، ملعقة زيت زيتون ، جبنة مبروشة .
يمكن زيادة على المقادير ما ترغبين مثل القرع ، الكوسا ، الثوم أو ما يتوفر في مطبخك ، ويمكنك أيضا إضافة ما ترغبين من المُنكهات مثل الريحان أو الكركم .
تُقطّع أو تُبرش جميع الخضار و تخُلط مع المقاديرالأخرى و توضع في أي قالب موجود أو بيركس حراري
بعد أن يُدهن بالقليل من الزيت ، لِتصبح جاهزه للخبزعلى درجة حرارة 180 تستغرق مدة 20 دقيقة .
وبعد الاستواء يمكن إضافة القليل من الجبنة و الاوريغانو حسب الرغبة .
تُقدم كوجبة فطور أو غداء
وصحة وهنا