السبانخ للأطفال الرضع: الفوائد الصحية وصفات مذهلة
عندما كنت طفلة صغيرة ، شاهدت قصص باباي رجل البحار ، ومن منا لم يتعرف على هذه الشخصية منذ نعومة أظافره . ومن باباي تعلمنا وحفظنا بأن السبانخ هو مصدر الطاقة الوحيد .
لأن السبانخ مصدر مهم لفيتامين ج المعروف بقدرته على امتصاص الحديد . كما أنه غنيّ جدا بالكالسيوم والبوتاسيوم بالمقارنة مع الخضار الأخرى .
متى يمكن للأطفال تناول السبانخ؟
أنا كأُم قد قرأت وبحثت كثيرا عن موضوع السبانخ ومتى يمكنني تقديمه لإبنتي الصغيرة ، لذلك بعدما استلخصت من معلومات الأنترنت الكثير ، وجب علي أن أنصحكم بتقديمه لأطفالكم من بعد سن العام .
لأن أوراق السبانخ تحتوي على مركبات تسمى نترات ، ولا يمكن هضمها من قبل جهاز همض طفل رضيع قبل العام من عمره .
الفوائد الصحية من السبانخ للأطفال
السبانخ هو كنز من المعادن. وهذا هو السبب في أنه هو الغذاء المثالي لطفلك :
يقوّي العظام ، جيّد للعضلات ، يُنشّط الدورة الدموية ، يعزز المناعة ، تحسين الرؤية ، يستعمل كملين في حالات الإمساك ، وأخيرا ممكن أن يقتل الديدان المعوية .
هناك طرق كثيرة لطهي السبانخ وتقديمه للطفل ، سأشارككم اليوم بوجبة صحية قدمتها لأطفالي وقد نالت الحمدلله إقبالهم وإعجابهم
بان كيك السبانخ
موزة مهروسة + كوب سبانخ + بيضة واحدة + كوب من الشوفان + نصف كوب حليب
بالإضافة لملعقة صغيره بينكج بودر وملعقه صغيرة فانيلا
نطحن المقادير على مكسر الطعام او الخلاط وندهن مقلاية تيفال بالقليل من زيت الزيتون
ونأخذ من الخليط على المقلاة على نار هادئة ونقلبها حين الإستواء للجهه الأخرى
مناسبة لعمر من 8 شهور وما فوق مع مراعاة ادخال الطعام للأطفال
يمكنك الإحتفاظ بها بكيس نايلون محكم الإغلاق في البراد لمدة يومين وفي الثلاجة لمدة شهرين
دمتم سالمين